蔬菜也喜歡聽音樂?在菜園裡播放音樂,由於音波的刺激,可以加速蔬菜的生長,據說100赫的低音效果為最佳。
  音樂,能陶冶性情,消除緊張。
  讓牛聽音樂,可使它分泌更多奶汁。
  讓蔬菜或水果聽音樂,可使它們長得又快又好。
  不信?
  去年4月間,日本山形縣天童市的東北尖端科技公司,首次推出佔地300坪的「奇跡農場」。
  這個「奇跡農場」,基本採用水耕法種菜,不同的是播出音樂,給植物欣賞。
  結果——
  「音樂刺激縮短作物耕作期:番茄以土壤栽培要4個月,用這方法只要3個月。」該公司生物科技生產部的赤塚幸一郎課長這麼說。
  從4月到9月5個月內,另有二十幾家公司也陸續搞音樂種菜。
  「奇跡農場」有16支大喇叭
  「奇跡農場」的大功臣,說來有趣,是一台汽車音響系統。而300坪農場裡,設有16支管狀喇叭。
  喇叭經特別設計,能夠強化100到200赫的低音效果。
  據試驗顯示,100到200赫的低音,最能刺激植物生長。
  對植物說來,沒腦沒耳,真聽得懂音樂嗎?
  從日本早稻田大學的三輪敬之教授那裡,我們或許能找到答案。
  「音樂可引起(植物)電位變化,產生離子傳導作用,似乎可說與活化細胞有關連。」
  番茄獨愛莫扎特曲?
  三輪教授取約40片植物子,分別接上電極,並播放不同音樂進行測試。
  結果發現,播音樂時植物體內電位會產生變化。而播入貝多芬、莫扎特樂曲,搖滾樂、日本古樂(雅樂)等音樂時,植物對雅樂的反應最好!
  看來,小小番茄不單獨愛莫扎特,對其他音樂也頗感興趣。
  對音樂和植物的關係,東北尖端科技的研究員高橋則生,則另有一番解釋:植物氣孔被音樂刺激便會張開,促進光合作用的進行,同時因為碳水化合物的同化作用,促進植物生長。」
  給植物聽音樂,也要小心,不宜過度。
  聽聽三輪教授的見解:「以每隔6秒一個節奏的音樂刺激植物,10到20分鐘後,植物的脈衝便會逐漸與節奏一致。但連續播1小時,脈衝會失去規律。如果在30分鐘後停止音樂,植物則能維持規律的脈衝。」
  聽到咚咚的大鼓聲,人們的身體好像會產生有韻律的共鳴,想不到植物也是這樣。
  但是,植物不是人類,它們應有自己的音樂天地。
  那麼,是否能為植物「編」出一曲旋律呢?
  在葉的共鳴中生長
  能夠的。
  三輪教授把植物葉波變化轉換成聲音。他們用了小提琴賦於音色,通過喇叭放出來。「以人耳聽起來,很像喇嘛教音樂。」
  在大自然裡,植物之間存在著有聲的溝通,植物像演唱歌劇般地互相傾訴,彼此在葉的共鳴中生長。
  無論如何,「奇跡農場」的經驗,如果真行得通,將使人類獲益不淺。
  也許在未來,我們上市場買菜,會聽見:「老闆,這莫扎特番茄怎麼賣?」諸如此類的語言,可生動文雅得多了。

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